Este es parte de un artículo extraído de 4us2be.com, en el se puede ver como actualmente urge la necesidad de reducir las emisiones mundiales de CO2 con el fin de evitar el cambio climático y proteger el medio ambiente.

Actualmente se viene presentando una serie de acontecimientos mundiales que hace que muchos de nosotros nos sentimos indefensos ante la naturaleza, sin embargo cada uno de nosotros tiene el poder de hacer cambios en nuestras vidas que pueda tener un impacto significativo en el futuro.

Según la fuente se calcula que la industria ganadera es responsable de entre el 13.5 y el 18 por ciento mundial de gases de efecto invernadero (GEI). El ganado del Reino Unido son responsables de alrededor del 8.5 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero. Algunos de estos son a partir del metano emitido por el ganado.

El metano es 23 veces más potente como un gas de efecto invernadero que el dióxido de carbono (CO2), pero hay otras emisiones, como el óxido nitroso que provienen del estiércol producido por los rumiantes y otros animales, como aves de corral y cerdos. El óxido nitroso dispone de 298 veces el potencial de calentamiento global de CO2.

Aún más gases de efecto invernadero provienen de los fertilizantes utilizados para cultivar alimentos para animales, y de la transformación de almacenamiento y transporte de productos cárnicos, así como de la tala de bosques para hacer espacio para el ganado. La carne de vacuno es el más intensivo de energía de todas las carnes que comemos.

Según el grupo ambientalista Greenpeace comer 1 kilo de carne de vacuno (el consumo medio semanal de las carnes de todo tipo en el Reino Unido se sitúa entre 1 kg y 1.6 kg) representa aproximadamente el mismo que las emisiones de efecto invernadero de vuelo 100 km en un avión, por pasajero, esto es dos veces la emisión de carbono de la alimentación de cerdos o aves de corral.

En 2007 se encontró que la producción de 1 kg de carne de vacuno en los resultados de las emisiones de gases de efecto invernadero es equivalente a la cantidad de CO2 emitida por un automóvil promedio en una distancia de 250 kilómetros.

Todos estos datos nos hacen pensar que tanto podríamos dejar de hacer o dejar de comer para contribuir en parte a reducir las tasas de emisión de CO2, aparente nuestra acción por sí sola no ayudaría mucho, pero si lo haría si se hace en conjunto y a nivel mundial.

Fuente | 4us2be